Kjeldahl नायट्रोजन निर्धाराच्या तत्त्वानुसार, पचन, ऊर्धपातन आणि टायट्रेशन या निर्धारासाठी तीन चरण आवश्यक आहेत.
पचन: नायट्रोजन युक्त सेंद्रिय संयुगे (प्रथिने) एकत्र करून एकाग्र सल्फ्यूरिक ऍसिड आणि उत्प्रेरक (तांबे सल्फेट किंवा केजेल्डहॉल डायजेशन टॅब्लेट) प्रथिने विघटित करण्यासाठी गरम करा. कार्बन आणि हायड्रोजन बाहेर पडण्यासाठी कार्बन डायऑक्साइड आणि पाण्यात ऑक्सिडाइझ केले जातात, तर सेंद्रिय नायट्रोजन अमोनिया (NH3) मध्ये रूपांतरित होते आणि अमोनियम सल्फेट तयार करण्यासाठी सल्फ्यूरिक ऍसिडसह एकत्र केले जाते. (अमोनियम NH4+)
पचन प्रक्रिया: उकळण्यासाठी कमी उष्णतेने गरम केल्याने फ्लास्कमधील पदार्थ कार्बनीकृत आणि काळा होतो आणि मोठ्या प्रमाणात फेस तयार होतो. फोम गायब झाल्यानंतर, किंचित उकळण्याची स्थिती राखण्यासाठी फायर पॉवर वाढवा. जेव्हा द्रव निळा-हिरवा आणि स्पष्ट होतो, तेव्हा 05-1 तास गरम करणे सुरू ठेवा आणि शेवटी थंड करा. (तुम्ही प्री-प्रोसेसिंग काम पूर्ण करण्यासाठी स्वयंचलित पचन साधन वापरू शकता)
डिस्टिलेशन: मिळवलेले द्रावण स्थिर व्हॉल्यूममध्ये पातळ केले जाते आणि नंतर डिस्टिलेशनद्वारे NH3 सोडण्यासाठी NaOH सोबत जोडले जाते. संक्षेपणानंतर, ते बोरिक ऍसिडच्या द्रावणात गोळा केले जाते.
ऊर्धपातन प्रक्रिया: प्रथम, पचलेला नमुना पातळ केला जातो, NaOH जोडला जातो आणि गरम केल्यानंतर तयार होणारा अमोनिया वायू कंडेन्सरमध्ये प्रवेश करतो आणि कंडेन्स झाल्यानंतर बोरिक ऍसिडचे द्रावण असलेल्या प्राप्त बाटलीमध्ये वाहतो. फॉर्म अमोनियम बोरेट. (बोरिक ऍसिड द्रावणात मिश्रित सूचक जोडला जातो. अमोनियम बोरेट तयार झाल्यानंतर, शोषक द्रावण अम्लीय ते अल्कधर्मी बदलते आणि रंग जांभळ्यापासून निळ्या-हिरव्यामध्ये बदलतो.)
टायट्रेशन: ज्ञात एकाग्रतेच्या हायड्रोक्लोरिक ऍसिड मानक द्रावणासह टायट्रेट करा, वापरलेल्या हायड्रोक्लोरिक ऍसिडच्या प्रमाणानुसार नायट्रोजन सामग्रीची गणना करा आणि नंतर प्रथिने सामग्री मिळविण्यासाठी त्यास संबंधित रूपांतरण घटकाने गुणाकार करा. (टायट्रेशन म्हणजे परिमाणवाचक विश्लेषणाची पद्धत आणि रासायनिक प्रयोग ऑपरेशन देखील. हे विशिष्ट द्रावणाची सामग्री निर्धारित करण्यासाठी दोन द्रावणांच्या परिमाणवाचक प्रतिक्रिया वापरते. हे निर्देशकाच्या रंग बदलानुसार टायट्रेशनचा शेवटचा बिंदू दर्शवते, आणि नंतर मानक सोल्यूशनचा वापर दृश्यमानपणे पाहतो खंड, गणना आणि विश्लेषण परिणाम.)
टायट्रेशन प्रक्रिया: हायड्रोक्लोरिक ऍसिडचे मानक द्रावण अमोनियम बोरेटच्या द्रावणात टाका जेणेकरून द्रावणाचा रंग निळ्या-हिरव्या वरून हलका लाल होईल.
DRK-K616 स्वयंचलित Kjeldahl नायट्रोजन विश्लेषक हे Kjeldahl पद्धतीवर आधारित नायट्रोजन सामग्रीचे निर्धारण करण्यासाठी एक स्वयंचलित बुद्धिमान विश्लेषक आहे. हे अन्न प्रक्रिया, खाद्य उत्पादन, तंबाखू, पशुसंवर्धन, माती खत, पर्यावरण निरीक्षण, औषध, कृषी, वैज्ञानिक संशोधन, अध्यापन, गुणवत्ता पर्यवेक्षण आणि मॅक्रो आणि अर्ध-सूक्ष्म मधील नायट्रोजन आणि प्रथिनांचे विश्लेषण करण्यासाठी मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाऊ शकते. नमुने हे अमोनियम मीठ, वाष्पशील फॅटी ऍसिडस्/अल्कली शोधणे इत्यादीसाठी देखील वापरले जाऊ शकते. नमुना निर्धारित करण्यासाठी केजेल्डहल पद्धत वापरताना, पचन, ऊर्धपातन आणि टायट्रेशन या तीन प्रक्रियेतून जाणे आवश्यक आहे. डिस्टिलेशन आणि टायट्रेशन या DRK-K616 Kjeldahl नायट्रोजन विश्लेषकाच्या मुख्य मापन प्रक्रिया आहेत. DRK-K616 प्रकार Kjeldahl नायट्रोजन विश्लेषक ही क्लासिक Kjeldahl नायट्रोजन निर्धार पद्धतीनुसार डिझाइन केलेली पूर्णपणे स्वयंचलित डिस्टिलेशन आणि टायट्रेशन नायट्रोजन मापन प्रणाली आहे; हे उपकरण प्रयोगशाळेतील परीक्षकांना नायट्रोजन-प्रोटीन ठरवण्याच्या प्रक्रियेत मोठी सोय देते. , आणि सुरक्षित आणि विश्वासार्ह वापराची वैशिष्ट्ये आहेत; साधे ऑपरेशन आणि वेळेची बचत. चीनी संवाद इंटरफेस वापरकर्त्याला ऑपरेट करणे सोपे करते, इंटरफेस अनुकूल आहे आणि प्रदर्शित माहिती समृद्ध आहे, जेणेकरून वापरकर्ता इन्स्ट्रुमेंटचा वापर त्वरीत समजू शकेल.
पोस्ट वेळ: फेब्रुवारी-25-2022
